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 Für wen sind unsere Kurse geeignet? 

Unsere Kurse sind für Einsteiger, noch frische Wein, Getränke oder Kulinarik-Liebhaber:innen, wie auch für gut eingetrunkene (oder eingespeiste) Kenner:innen und sogar Fachkolleg:innen gleichermaßen geeignet. Wie geht das?

Fri, Apr 15

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Tasting Atelier Salzburg

Österreich Wein | Salzburg

Lieben Sie Weine aus Österreich? Entdecken Sie im Detail die Weinwelt Österreichs Glas für Glas anhand der wichtigsten Rebsorten, Weinregionen sowie Winzer des Landes.

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Österreich Wein | Salzburg
Österreich Wein | Salzburg

Time & Location

Apr 15, 2022, 1:00 PM – 3:30 PM

Tasting Atelier Salzburg, Mielestraße 10, 5071 Kleßheim, Österreich

About the event

In diesem Kurs lernen Sie die wichtigsten Rebsorten aus Österreich kennen und was österreichische Weine und das Weinland ausmachen.

Anhand sechs ausgewählter österreichischer Weine lernen und schmecken Sie welche Rebsorten, Handlung im Weingarten und im Weinkeller bestimmte Aromen und typische Charaktereigenschaften hervorrufen.

Neben den Bundesländern mit Ihren typischen Weinen gehen wir auf die autochtonen Rebsorten (bedeutet heimisch) ein, die Geschichte des österreichischen Weinbaus sowie die oftmals ungewöhnliche Herangehensweise im Weinbau nach österreichischer Mentalität.

In zwei äußerst kulinarischen Stunden erlernen und verkosten Sie

  • sechs wichtigste und autochtone Rebsorten aus Österreich
  • welche Rebsorten welche Aromen im Vordergrund haben und wie Sie diese erkennen können
  • wie die Herkunft und der Ausbau eines Weines dessen Aroma verändert

Zusätzlich ist die Weinauswahl genau darauf abgestimmt

  • damit Sie unterschiedliche und sehr konträre Rebsorten erkennen und diese in eigenen Worten Beschreiben können

Im Weinkurs sind inkludiert

  • sechs österreichische Weinproben, ausgewählt von Top-Sommelière Melanie Pascal Heiss
  • kleine Häppchen
  • das Wein-Magazin 'Österreich Wein' und professionelle Verkostungsunterlagen
  • Wasser und frisch gebackenes Brot

Tickets

  • Tasting Pass

    €49.00
    Sale ended

Total

€0.00

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