Frühstück und Brunch aus dem Dampfgarer | Innsbruck

Bei Frühstück und Brunch aus dem Dampfgarer lernen Sie Schritt für Schritt klassische sowie auch ausgefallene Rezepte aus dem Dampfgarer herzustellen. Brunch ist ein Wortspiel aus dem englischen Breakfast und Lunch, welches bedeutet, dass auch herzhafte würzige Gerichte oder üppigere Mehlspeisen den Weg auf den Tisch finden, die manche gerne zu Mittag genießen.

Durch die Verwendung des Dampfgarer lernen Sie in derselben Zeit auch für mehrere hungrige Personen zu kochen sowie unkomplizierte Gerichte mit Wow-Effekt und unwiderstehlichen Aromen schnell und unkompliziert herzustellen. So steht dem selbst gemachten Frühstücksbuffet für entspannte Tage nichts mehr im Weg!

Gekocht wird eine Auswahl aus süß, salzig, vegetarisch und nicht-vegetarisch. 

Hier ein Auszug der verschiedenen Gerichte, die das ganze Jahr durch wechseln:

• dampfgegarte Eierpseisen wie perfekte Frühstückseier, Spiegeleier, Ei im Glas, Eierstich oder Rührei
• süße Knödel wie Germknödel, Topfenknödel und andere Varianten
• selbst gemachte pikante Aufstriche, Hummus und hausgemachte Marmeladen aus dem Dampfgarer
• Dampfbuchteln und Kuchen
• selbstgemachter Joghurt und frische Kompotte
• cremige Milchreis und Porridge Rezepte, ohne am Herd stehen zu müssen
• fluffige Soufflé in süß uns salzig, wie zum Beispiel Lachssoufflè oder Schokosoufflé

Im Kurs sind inkludiert:

• das gemeinsame Kochen und alle Lebensmittel (regional und bio)
• gemeinsames Frühstück
• Getränke wie Kaffee, Tee, Säfte, Wasser und Schaumwein aus dem Familien-Unternehmen von Melanie Pascal Heiss
• Kochmappe und ein nützliches Geschenk für zu Hause