Von Grund auf .. Knödel!
In dieser Kochkurs-Reihe bereiten wir jeweils ein Gericht in mehreren köstlichen Varianten zu, testen verschiedene Zubereitungsarten und Lebensmittel und kochen diese von Grund mit frischen Bio-Lebensmitteln. Der Fokus liegt auf Rezepten, die in jedem Haushalt das ganze Jahr zubereitet werden und aus dem alpinen und mediterranen Raum stammen.
In drei äußerst kulinarischen Stunden bereiten wir unterschiedliche Varianten von Knödeln zu.
Wir kochen gemeinsam Speckknödel, Spinat- und Serviettenknödel sowie Südtiroler Rohnenknödel in feiner Gorgonzolasoße.
Da auch etwas süßes nicht fehlen darf, gibt es passend zum Thema leicht und unkompliziert zubereitete Nougatknödel aus feinem Topfenteig die köstlich auf der Zunge zergehen.
Im Kurs sind inkludiert
das gemeinsame Kochen und alle Lebensmittel (bio)
gemeinsames Verkosten der Speisen
Wasser und Getränke während dem Kurs und dem Essen
Rezepte zum mit-nach-Hause nehmen
ein nützliches Geschenk für das zukünftige Kochen zu Hause
Die nächsten Termine
Salzburg
Tasting Atelier im Miele Experience Center bei Wals
Sonntag, 24.04.2022 - ab 16:00 Uhr
Unsere Kurse sind zwar für das ganze Jahr fixiert, aber werden sind nur für das jeweils folgende Quartal buchbar um auf kurzfristige Maßnahmen reagieren zu können.
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