Schaumwein-Experte

2,5 Stunden

59,00 €

Miele_Logo_M_Red_sRGB.png

Schaumwein-Experte

Eine der exklusivsten Varianten von Wein ist Schaumwein. Herausragende Weine werden in unterschiedlichen Methoden oder sogar ganz naturbelassen in einem zusätzlichen Produktionsschritt zum prickelnden Getränk für alle Anlässe veredelt. An diesem Abend treffen Sie auf Schaumweine aus verschiedenen Ländern, Produktionsweisen und einer enormen Bandbreite an Aromen, welche jene von klassischen Weinen übersteigt.

In diesem Kurs stehen die verschiedenen Arten und Produktionsweisen von Schaumwein im Fokus. Sie genießen sechs unterschiedliche Varianten, von Champagner über Cap Classique bis zu aromatischem Sekt. Glas für Glas lernen Sie Unterschiede in der Perlage (der Struktur der Kohlensäure) und dem Aroma verschiedenen Produktionsweisen und Ländern zuzuordnen.


Welchen Schaumwein sie für die nächsten schönen Momente besorgen sollen Wissen Sie nach diesem prickelnden Kurs genau so, wie welche Schaumweine Ihnen am besten schmecken und warum das so ist. Spezifische Aromen zu beschreiben, die richtige Handhabung und das servieren von Schaumwein lernen Sie Schluck für Schluck ganz nebenbei.



In zwei äußerst kulinarischen Stunden erlernen und verkosten Sie


  • wie Schaumwein hergestellt wird

  • welchen Einfluss die Herstellung auf Geschmack und Preis hat

  • Schaumwein aus den wichtigsten produzierenden Ländern der Welt


Zusätzlich ist die Auswahl der Schaumweine genau darauf abgestimmt


  • sehr konträre Aromen in Schaumweinen kennenzulernen

  • herauszufinden, in welche Schaumwein-Richtung ihr persönlicher Geschmack geht

  • Preis-Leistung erkennen zu können und passende Weine für Sich zu finden

  • verschiedene Möglichkeiten für Schaumwein und Speisen kombinationen


Im Weinkurs sind inkludiert


  • sechs Schaumweine, ausgewählt von Top-Sommelière Melanie Pascal

  • Wasser und frisch gebackenes Brot

  • professionelle Verkostungsunterlagen mit Kursinhalten für zu Hause

  • ein Take-Away Geschenk

Die nächsten Termine


Salzburg

Tasting Atelier im Miele Experience Center bei Wals


Samstag, 23.04.2022 - 18:00 bis 20:30


Samstag, 11.06.2022 - 18:00 bis 20:30


Samstag, 10.12.2022 - 18:00 bis 20:30



Unsere Kurse sind zwar für das ganze Jahr fixiert, aber nur für das jeweils folgende Quartal buchbar um auf kurzfristige Maßnahmen für Veranstaltungen reagieren zu können. 


Wir senden unsere Termine und Veranstaltungen monatlich im Newsletter aus. Abonnieren Sie unseren 'Tasteletter' und bleiben sie für köstliche Kurse, Events und Online Wein Programme am laufenden.

oder

Ticket über Miele.at sichern

Miele_Logo_M_Red_sRGB.png

Schaumwein-Experte

2,5 Stunden

59,00 €

Buchen