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Topf sucht Deckel

Töpfe und Pfannen

Kochkurs - Moderator:in / Leiter:in | Innsbruck

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Das Tasting Atelier ist die zurzeit größte Getränke und Kulinarik Schule in Österreich mit vier Standorten (Salzburg, Innsbruck, Linz und Dornbirn).

 

Wir suchen Unterstützung für unsere Kochkurse und Workshops in Innsbruck, um den Standort weiter auszubauen.

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Als Moderator:in und Leiter:in für Kochkurse sind Sie verantwortlich für die Durchführung unserer Kochkurse sowie kompakteren Kochworkshops, die in Kombination mit Getränke- oder Lebensmittelkursen stattfinden. Sie sollten ein hohes Maß an Kreativität und Leidenschaft für die Küche und kulinarische Themen mitbringen.

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Als Teil unseres Teams begleiten Sie unsere Kochkursteilnehmer mit viel Know-how, Leidenschaft für gutes Essen und einer Prise Unterhaltungstalent durch unsere Veranstaltungen und halten sich dabei an unsere einheitlichen Qualitätsstandards und Lernkonzepte des Tasting Ateliers.

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Selbstgelernte Quereinsteiger sind uns genauso willkommen wie gelernte Köche.

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Unsere Kurse finden meist am Wochenende statt, entweder tagsüber oder abends. Deutsch und Englisch sind sehr wichtig, da wir Einheimische und internationale Gäste zu unseren Kunden zählen.

 

Wir setzen voraus, dass Sie über gute Kommunikationsfähigkeiten und einen professionellen Umgang mit Lebensmitteln, Gästen und Küchengeräten verfügen.

Aufgaben

  • Beschaffung von Zutaten, Lebensmitteln und Zubehör

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  • Optional: Unterstützung bei der Planung von Menüs oder Kochinhalten für individuelle Kochkurse (bezahlt)

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  • Vorbereitung und Durchführung unserer Kochkurse oder Kochworkshops in Kombination mit Getränkeworkshops

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  • Einfühlsame und selbstbewusste Unterstützung, Anleitung und Führung der Kursteilnehmer durch verschiedene Kochthemen

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  • Aufräumen und Ordnen aller Kochutensilien, benötigten Waren und Geschirr in unserer Showküche, damit alles für die Reinigungskräfte vorbereitet ist. Ein Koch hinterlässt seine Station immer geordnet.

Wir bieten die Möglichkeit, sich auf Stundenbasis, stundenweise bis zur Geringfügigkeitsgrenze oder auf Honorarnote anzumelden.

 

Nach 6 Monaten Zusammenarbeit besteht die Möglichkeit einer fixen Anstellung.

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Wenn Sie interessiert sind, füllen Sie bitten den unten angeführten Persönlichkeitstest durch und senden ihr Ergebnis inkl. kurzem Lebenslauf und Foto per E-Mail z.Hd. Frau Heiss an prost@tastingatelier.com

 

Wichtig: Bitte inkludieren Sie das Ergebnis des ‘16 Personalities’ Tests, damit wir ein Gefühl bekommen wie Sie sich selbst einschätzen.

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https://www.16personalities.com/de

Qualifikationen

  • Erfahrung in der Küche oder in ähnlicher Position

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  • Kreativität und Leidenschaft für die Küche sowie eine gute Portion Humor

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  • Verlässlichkeit und eigenständiges Arbeiten, sowohl kreativ als auch nach Vorgaben.

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  • Vorkenntnisse im Unterrichten von Kochkursen sind von Vorteil, aber nicht zwingend notwendig.

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  • Flexibilität und Belastbarkeit, um in einer Unterrichtssituation mit mehreren Teilnehmern zielgerichtet, zuvorkommend, selbstbewusst und geduldig zu arbeiten und andere zu leiten.

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  • Eigenes Transportmittel, um Einkäufe zu tätigen, sowie eine entsprechende Fahrerlaubnis.

Kontakt aufnehmen

+43 (0) 6802427175

prost@tastingatelier.com

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