Von Grund auf .. Braten!
In dieser Kochkurs-Reihe bereiten wir jeweils ein Gericht in mehreren köstlichen Varianten zu, testen verschiedene Zubereitungsarten und Lebensmittel und kochen diese von Grund mit frischen Bio-Lebensmitteln. Der Fokus liegt auf Rezepten, die in jedem Haushalt das ganze Jahr zubereitet werden und aus dem alpinen und mediterranen Raum stammen.
In drei äußerst kulinarischen Stunden lernen Sie an diesem Nachmittag drei verschiedene Arten und Varianten von Braten zuzubereiten. Verschiedene Einstellungen und Zubereitungsweisen aus dem Backofen oder der Pfanne finden hier Ihren Platz genau so Ihren Platz wie verschiedene Fleisch-Arten und passenden verschiedenen Beilagen.
Unter anderem lernen Sie das zubereiten von
einem Rumpsteak im ganzen, auch Roastbeef genannt
knusprigem Schweinsbraten
einem faschierten Braten
dazu
Kartoffelgratin
Semmelknödel
Speck-Bohnen
Ofen-Gemüse
Im Kurs sind inkludiert
das gemeinsame Kochen und alle Lebensmittel (bio)
gemeinsames Verkosten der Speisen
Wasser und Getränke während dem Kurs und dem Essen
Rezepte zum mit-nach-Hause nehmen
ein nützliches Geschenk für das zukünftige Kochen zu Hause
Salzburg
Tasting Atelier im Miele Experience Center bei Wals
Sonntag, 06.03.2022 - 16:00 bis 19:30 Uhr
Sonntag, 06.11.2022 - 16:00 bis 19:30 Uhr
Unsere Kurse sind zwar für das ganze Jahr fixiert, aber werden sind nur für das jeweils folgende Quartal buchbar um auf kurzfristige Maßnahmen reagieren zu können.
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