
Österreich Wein
Lieben Sie Weine aus Österreich?
Entdecken Sie im Detail die Weinwelt Österreichs Glas für Glas anhand der wichtigsten Rebsorten, Weinregionen sowie Winzer des Landes.
In diesem Kurs lernen Sie die wichtigsten Rebsorten aus Österreich kennen und was österreichische Weine und das Weinland ausmachen.
Anhand der ausgewählten Gläser Wein lernen Sie Geheimtipps und auch Ikonen der Weinszene kennen und welche Handlung im Weingarten und im Weinkeller bestimmte Aromen und typische Charaktereigenschaften von Weinen hervorrufen.
Neben den Bundesländern mit Ihren typischen Weinen gehen wir auch auf autochtone Rebsorten (bedeutet heimisch) ein, die Geschichte des österreichischen Weinbaus sowie die oftmals ungewöhnliche Herangehensweise im Weinbau nach österreichischer Mentalität.
In zwei äußerst kulinarischen Stunden erlernen und verkosten Sie
sechs wichtigste und autochtone Rebsorten aus Österreich
welche Rebsorten welche Aromen im Vordergrund haben und wie Sie diese erkennen können
wie die Herkunft und der Ausbau eines Weines dessen Aroma verändert
Zusätzlich ist die Weinauswahl genau darauf abgestimmt
damit Sie unterschiedliche und sehr konträre Rebsorten erkennen und diese in eigenen Worten Beschreiben können
Im Weinkurs sind inkludiert
sechs Weinproben, ausgewählt von Top-Sommelière Melanie Pascal
Wasser und frisch gebackenes Brot
professionelle Verkostungsunterlagen mit Kursinhalten für zu Hause
ein Take-Away Geschenk
Die nächsten Termine
Salzburg
Tasting Atelier im Miele Experience Center bei Wals
Samstag, 12.02.2022 - 12:00 bis 14:30
Samstag, 23.04.2022 - 12:00 bis 14:30
Samstag, 11.06.2022 - 12:00 bis 14:30
Samstag, 27.08.2022 - 12:00 bis 14:30
Samstag, 22.10.2022 - 12:00 bis 14:30
Samstag, 10.12.2022 - 12:00 bis 14:30
Unsere Kurse sind zwar für das ganze Jahr fixiert, aber nur für das jeweils folgende Quartal buchbar um auf kurzfristige Maßnahmen für Veranstaltungen reagieren zu können.
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