Weinseminar & Weingenuss
Ein exklusives Tasting im Tasting Atelier
Ein Weinseminar bietet dir die Gelegenheit, dich intensiver mit dem Thema Wein zu befassen, als es bei einer kurzen Weinprobe möglich wäre. Das erworbene Wissen hilft dir bei der Weinauswahl und eröffnet dir neue Möglichkeiten zur Gestaltung interessanter und genussreicher Weinabende zu Hause. Du wirst vom Wein-Genießer:in zum Wein-kenner:in!
Weinseminare im Tasting Atelier:
Ein Genuss für (Wissens-) Durstige
In den Weinkursen in unserem Tasting Atelier bieten wir Wissens- und Wein-Durstigen ein informatives und erlebnisorientiertes Programm! Unsere Wein-Sommelière Melanie Pascal Heiss begleitet dich professionell in die Welt des Weines und erweitert deinen Wissensstand mit Spaß, Genuss und vielen Verkostungen auf eine charmante Art & Weise. Nach einem Weinseminar bei uns wirst du deinen Wein beschreiben, beurteilen, clever einkaufen und gekonnt im Restaurant auswählen können.
Ein Online-Wein-Workshop nach der ‘learning by drinking’-Methode
Wer etwas Besonderes sucht, wird hier fündig: die monatlichen Weinworkshops finden bequem online auf dem Sofa in deinem Wohnzimmer statt!
Gemeinsam erkunden wir zB den Riesling – eine bemerkenswerte Weintraube, die sich durch ihre Anpassungsfähigkeit und charakteristische Eleganz auszeichnet.
Damit wir herausfinden, warum Riesling so schmeckt, wie er schmeckt, nutzen wir unsere „Learning by Drinking“ Tasting Atelier-Methode und verkosten insgesamt drei verschiedene Riesling-Weine aus verschiedenen Ländern, wobei jeder dieser Weine nicht nur einen einzigartigen Stil, sondern auch unterschiedliche Produktionsweisen repräsentiert.
Die Highlights an diesem Online-Weinseminar:
Da wir eine unabhängige Weinschule mit Sommelière-geführter Expertise sind, verkaufen wir bewusst keine Weine. Stattdessen erhältst du von uns eine ausführliche Einkaufsliste mit Empfehlungen für verschiedene Stile und Qualitätsstufen dieser Riesling-Rebsorte aus verschiedenen Ländern und mit unterschiedlichen Geschmacksnuancen. Durch die Zusammenarbeit mit tollen Partnern, können wir auch immer wieder besondere Wein-Sets und Angebote für Weine anbieten, die unsere Handelspartner speziell für dich mit unseren Expert:innen zusammenstellen. Du kannst aber auch ohne Wein teilnehmen und die Verkostung jederzeit mittels der Aufzeichnung, die du am Tag nach dem Workshop erhältst, nachholen!
- Der Workshop erfolgt in einem Webinar-Stil, daher ist weder eine Kamera noch ein Mikrofon erforderlich. Es ist also nicht notwendig, sich technisch vorzubereiten und Geräte anzuschließen. Du benötigst nur ein Mobiltelefon mit Internetzugang.
- Egal, ob du in Jogginghose oder Abendgarderobe, auf dem Sofa, im Bett oder an deiner Hausbar teilnimmst – du bist immer herzlich willkommen!
- Der Link zum Workshop wird per E-Mail zugestellt. Ein Workshop-Ticket gilt pro Haushalt und erlaubt einen Zugang pro Gerät. Du kannst allein, als Paar oder in einer Gruppe teilnehmen, ohne zusätzliche Kosten oder Probleme. Wenn du allerdings mehrere Geräte nutzen möchtest, musst du für jeden zusätzlichen Zugang ein weiteres Ticket erwerben.
Vielfalt Weinwelt:
Das ideale Weinseminar für Einsteiger:innen
Den perfekten Einstieg in die Welt des Weines findest du bei unserem offenen Weinseminar "Vielfalt Weinwelt", in dem die Weinarten im Fokus stehen.
In diesem Kurs lernst du die sechs verschiedenen Weinsorten besser kennen, kannst nach diesem genussvollen Abend selbstbewusst erklären, warum dir manche Weinarten besser schmecken als andere und weißt auch, welche Rebsorten und Produktionsweisen bestimmte Aromen hervorbringen. Es wird dir nun leicht fallen, einen Wein für deinen individuellen Geschmack sowie für bestimmte Anlässe zu finden und Wein wird dadurch zu einem ganz unbeschwerten Genuss und einer wahren Gaumenfreude.
Dieses Weintasting beinhaltet:
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Sechs internationale Weine, ausgewählt von unserer Top-Sommelière Melanie Pascal Heiss
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kleine Häppchen aus dem italienischen Familien-Feinkost-Unternehmen der Sommelière
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Wasser, denn nach jedem Schluck Wein sollte ein Schluck Wasser folgen und frisch gebackenes Brot, um die Geschmacksnerven wieder zu neutralisieren
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Unser Wein-Magazin "Vielfalt Weinwelt" und deine professionellen Verkostungsunterlagen
Du findest dieses Seminar derzeit in unseren Tasteliers in Salzburg, Innsbruck, Linz und in Dornbirn statt. Es kommen laufend neue Termine dazu.
Weisswein-Kenner:in:
Die Weinschule für Geniesser:innen
Dieses offene Weinseminar ist perfekt für Weisswein-Geniesser:innen, die mehr über die Vielfalt der Rebsorten, Aromen und Varianten von weißen Weinen lernen möchten und sich zu Weißwein-Kenner:innen bilden wollen.
In diesem Kurs stehen die Eigenschaften im Vordergrund, welche uns die verschiedenen Aroma-Richtungen von Weißweinen aufzeigen. Die Weinauswahl offenbart dir wichtige, sehr bekannte produzierende Länder, Anbau-Regionen und Herkunftsbezeichnungen, so dass du die Aromen den jeweiligen Gründen für deren Geschmack zuzuordnen, passend zu beschreiben und in Zukunft auch selbst wieder zu finden lernst.
Dieses Weinseminar beinhaltet:
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Sechs internationale Weißweine, speziell für dieses Tasting von unserer Top-Sommelière Melanie Pascal Heiss ausgewählt
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Kleine Häppchen aus dem italienischen Familien-Feinkost-Unternehmen der Sommelière
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Unser hauseigenes Wein-Magazin "Weißwein-Kenner:in" sowie deine professionellen Verkostungsunterlagen
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Frisches Wasser und frisch gebackenes Brot, um die Geschmacksnerven zu neutralisieren, damit das Weintasting perfekt gelingt
Du findest das offene Weißwein-Seminar in unseren Weininstituten in Dornbirn, Linz, Innsbruck und Salzburg.
Glas für Glas zur Rotwein-Kenner:in
Entdecke bei diesem besonderen offenen Weinseminar die wichtigsten Rotweine, Rebsorten und Rotweinregionen. Tauche Glas für Glas in die verschiedenen Aromen ein und erschmecke, welche Facetten diese uns zeigen können. Der Kurs ist ideal für Rotwein-Genießer:innen, die mehr über Rotwein, Tanninen, Säuren, Intensität und Ausbau der edlen Tropfen lernen und sich so zu Rotwein-Kenner:innen weiterbilden wollen.
Der Weinkurs beinhaltet:
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Sechs internationale Rotweine, von unserer Top-Sommelière Melanie Pascal Heiss, speziell für dieses Event ausgewählt
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Kleine Häppchen aus dem italienischen Familien-Feinkost-Unternehmen der Sommelière
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Frisches Wasser und frisch gebackenes Brot
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Unser Wein-Magazin Rotwein-Kenner:in und deine professionellen Verkostungsunterlagen
Dieses offene Seminar kannst du in Salzburg, Linz und Dornbirn besuchen.
Österreichischen Wein kennen und lieben lernen
Glas für Glas eröffnen wir für dich die Pforten zur Weinwelt Österreichs und bringen dir die wichtigsten Rebsorten, Weinregionen und Winzer des Landes nah! Du lernst, welche Handlungen im Weingarten und im Weinkeller Einfluss auf bestimmte Aromen und typische Charaktereigenschaften haben und erfährst mehr über die autochthonen (also heimischen) Rebsorten und die Geschichte des österreichischen Weinbaus inklusive der oftmals ungewöhnlichen Herangehensweise im Weinbau nach österreichischer Mentalität.
Der Weinkurs beinhaltet:
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Sechs autochthone Weine aus Österreich, ausgewählt von unserer Top-Sommelière Melanie Pascal Heiss
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Kleine Häppchen aus dem italienischen Familien-Feinkost-Unternehmen der Sommelière
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Frisches Wasser und frisch gebackenes Brot, um die Geschmacksnerven zu neutralisieren
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Unser Wein-Magazin Österreich Wein und deine professionellen Verkostungsunterlage
Diesen Kurs kannst du in unserem Tasting Atelier in Salzburg, Innsbruck und Dornbirn erleben & gen
Beschwingt zur Schaumwein-Kenner:in
in unserer Weinschule
Exklusiv in unserem Tasting Atelier in Innsbruck bieten wir dir in einem offenen Kurs die Verkostung von Schaumweinen aus verschiedenen Ländern und Produktionsweisen, mit einer großen Bandbreite an Aromen an, wobei die unterschiedlichen Arten und Herstellungsweisen im Fokus stehen. Du erlernst die unterschiedlichen Perlagen (die Strukturen der Kohlensäure) und die Zuordnung der Herstellungsverfahren und Länder am Aroma. Ein wahrhaft prickelndes Vergnügen!
Dieser Weinkurs enthält:
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Sechs internationale Schaumweine, ausgewählt von unserer Top-Sommelière Melanie Pascal Heiss
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Kleine Häppchen aus dem italienischen Familien-Feinkost-Unternehmen der Sommelière
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Unser Wein-Büchlein "Schaumwein-Kenner:in" sowie deine professionellen Verkostungsunterlagen
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Frisches Wasser und frisch gebackenes Brot
Orange, Natural und Roséwein-Kenner:in:
Weinwissen pur
In unserem Tasting Atelier in Linz bieten wir diesen offenen Kurs an, um mit diesem Modul deinem Weg vom Wein-Genießer:in zum Wein-Kenner:in in einem krönenden Abschluss gipfeln zu lassen. Der Zusammenhang aller Weinarten wird hier im Detail in kleinen Schritten schmeckbar und die steigende Intensität in Aroma, Farbe und Begleit-Aromen von Maischevergärung unvergleichlich schön abgebildet. In diesem Kurs fließt alles Wissen rund um Aromen, Produktion und Weinbereitung zusammen! Danach hast du dir mit Sicherheit das Selbstbewusstsein erworben, dich aufgrund deines schmeckbaren Fachwissens als Wein-Kenner:in zu fühlen.
Dieses Seminar beinhaltet:
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Sechs themenbezogene Weinproben, ausgewählt von unserer Top-Sommelière Melanie Pascal Heiss
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Kleine Häppchen aus ihrem italienischen Familien-Feinkost-Unternehmen
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Unser Wein-Büchlein Orange, Natural und Roséwein-Kenner:in sowie deine professionellen Verkostungsunterlagen
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Frisches Wasser und frisch gebackenes Brot
Wir empfehlen, dieses Modul als letztes zu besuchen oder mindestens vorab den Kurs "Vielfalt Weinwelt" besucht zu haben, um schon ein gutes Verständnis der unterschiedlichen Weintypen mitzubringen.
Mit einem Wein-Tasting-Gutschein
pure Freude verschenken!
Unsere Genuss-Gutscheine sind eine beliebte Art, um nicht etwas Materielles, sondern Genuss und gemeinsame Zeit mit Gleichgesinnten zu verschenken und lieben Menschen Freude zu bereiten. Zaubere mit einem Wein-Tasting-Gutschein deinen Liebsten ein Lächeln ins Gesicht!
Gutscheine einlösen
Unsere Wertgutscheine sind auf unserer Homepage für alle Produkte und Angebote einlösbar. Sollte es Störungen beim digitalen Einlösen kommen, schreibe uns einfach eine E-Mail und wir buchen diese ganz flott manuell.
Du suchst nach einem kurzfristigen Geschenk?
In diese hauseigene, optimierte Vorlage für den Druck auf A4 kannst du einfach den gewünschten Gutschein-Code und die Summe des Wertgutscheines einfügen, drucken und verschenken!
Hier buchen:
Du siehst, bei uns kannst du auf spielerische, genussvolle Art sehr viel über Wein lernen! Buche noch heute ein Weinseminar deiner Wahl und wir sehen uns ganz bald auf das ein oder andere Glas Wein! Wir freuen uns auf dich!
Auf Prost geht’s los!
Upcoming Events
- Sat, Oct 12Tasting Atelier in der TS KlessheimOct 12, 2024, 4:00 PM – 6:00 PMTasting Atelier in der TS Klessheim, Kleßheimerstraße 4, 5071 Kleßheim, ÖsterreichLieben Sie Weine aus Österreich? Entdecken Sie im Detail die Weinwelt Österreichs Glas für Glas anhand der wichtigsten Rebsorten, Weinregionen sowie Winzer des Landes.
- Thu, Oct 17Interaktives Online Tasting AtelierOct 17, 2024, 7:30 PM – 8:30 PMInteraktives Online Tasting AtelierIn diesem interaktiven, digitalen Mini-Kurs mit Tasting Atelier Inhaberin und Top-Sommelière Melanie Heiss lernen Sie in einer Stunden alles wichtige, dass Sie über die einzelnen Weinarten Wissen können! Dazu erhalten Sie eine optionale Einkaufsliste mit passenden Weinen zur Begleitung.
- Sat, Nov 09Tasting Atelier in der TS KlessheimNov 09, 2024, 12:00 PM – 3:00 PMTasting Atelier in der TS Klessheim, Kleßheimerstraße 4, 5071 Kleßheim, ÖsterreichEntdecken Sie die Kunst und Wissenschaft hinter den Spirituosen und Cocktail Zubereitungsarten
- Sat, Nov 09Tasting Atelier in der TS KlessheimNov 09, 2024, 4:30 PM – 7:30 PMTasting Atelier in der TS Klessheim, Kleßheimerstraße 4, 5071 Kleßheim, ÖsterreichEntdecken Sie verkostend die Welt des Käses: Von der Herstellung bis zum perfekten Genuss alle Käsearten kennenlernen
- Sat, Nov 09Tasting Atelier in der TS KlessheimNov 09, 2024, 4:30 PM – 6:30 PMTasting Atelier in der TS Klessheim, Kleßheimerstraße 4, 5071 Kleßheim, ÖsterreichVon Whisky über Gin bis Rum: die ganze Bandbreite der Spirituosenarten kennenlernen
- Sat, Nov 09Tasting Atelier in der TS KlessheimNov 09, 2024, 7:30 PM – 9:30 PMTasting Atelier in der TS Klessheim, Kleßheimerstraße 4, 5071 Kleßheim, Österreich
- Sat, Nov 16Tasting Atelier IBK (Miele Aktivküche)Nov 16, 2024, 12:30 PM – 2:30 PMTasting Atelier IBK (Miele Aktivküche), Valiergasse 60, 6020 Innsbruck, Österreich
- Sat, Nov 16Tasting Atelier @ Bout. Gasthof ÜberfuhrNov 16, 2024, 1:00 PM – 3:00 PMTasting Atelier @ Bout. Gasthof Überfuhr, Ignaz-Rieder-Kai 43, 5026 Salzburg, ÖsterreichLernen Sie die sechs verschiedenen Weinarten kennen – von spritzigen Weißweinen bis zu tiefgründigen Rotweinen. Erfahren Sie, wie die Aromen im Weingarten, im Weinkeller oder bereits in der Traube selbst entstehen.
- Sat, Nov 16Tasting Atelier @ Bout. Gasthof ÜberfuhrNov 16, 2024, 4:00 PM – 6:00 PMTasting Atelier @ Bout. Gasthof Überfuhr, Ignaz-Rieder-Kai 43, 5026 Salzburg, ÖsterreichEntdecken Sie eine breite Palette von möglichen Aromen in Weißweinen, darunter zum Beispiel berühmte Rebsorten wie Chardonnay, Riesling oder Sauvignon Blanc, und erfahren Sie welche Aromen für diese typisch sind.
- Sat, Nov 16Tasting Atelier IBK (Miele Aktivküche)Nov 16, 2024, 4:00 PM – 6:00 PMTasting Atelier IBK (Miele Aktivküche), Valiergasse 60, 6020 Innsbruck, ÖsterreichEntdecken Sie die wichtigsten Rotweine, Rotwein-Rebsorten und Regionen der Welt. Glas für Glas tauchen wir in die verschiedenen Aromen von Rotwein ein und erschmecken, welche Facetten dieser uns - je nach Ausbau, Region und Rebsorte - zeigen kann.
- Sat, Dec 07Tasting Atelier in der TS KlessheimDec 07, 2024, 12:00 PM – 3:00 PMTasting Atelier in der TS Klessheim, Kleßheimerstraße 4, 5071 Kleßheim, Österreich
- Sat, Dec 07Tasting Atelier in der TS KlessheimDec 07, 2024, 4:30 PM – 6:30 PMTasting Atelier in der TS Klessheim, Kleßheimerstraße 4, 5071 Kleßheim, ÖsterreichVon London Dry über News Western bis Old Navy: die ganze Bandbreite der Gin-Arten in diesem Gin-Kurs kennenlernen und verkosten
- Sat, Dec 14Tasting Atelier @ Bout. Gasthof ÜberfuhrDec 14, 2024, 1:00 PM – 3:00 PMTasting Atelier @ Bout. Gasthof Überfuhr, Ignaz-Rieder-Kai 43, 5026 Salzburg, ÖsterreichErkunden Sie Orange-, Natural- und Roséweine. Entdecken Sie, wie sie sich durch ihre einzigartigen Geschmacksprofile und Herstellungsverfahren von traditionellen Weinen unterscheiden und verschiedene Anbau- und Verarbeitungsmethoden für Bio-, Demeter- und veganen Wein.
- Sat, Dec 14Tasting Atelier @ Bout. Gasthof ÜberfuhrDec 14, 2024, 4:00 PM – 6:00 PMTasting Atelier @ Bout. Gasthof Überfuhr, Ignaz-Rieder-Kai 43, 5026 Salzburg, ÖsterreichEntdecken Sie die wichtigsten Rotweine, Rotwein-Rebsorten und Regionen der Welt in diesem Rotwein Seminar. Glas für Glas tauchen wir in die verschiedenen Aromen von Rotwein ein und erschmecken, welche Facetten dieser uns zeigen kann, von Chianti DOCG, Bordeaux Cuvées, Amarone oder Pinot Noir.
- Sat, Jan 11Tasting Atelier in der TS KlessheimJan 11, 2025, 12:00 PM – 3:00 PMTasting Atelier in der TS Klessheim, Kleßheimerstraße 4, 5071 Kleßheim, ÖsterreichEntdecken Sie die Kunst und Wissenschaft hinter den Spirituosen und Cocktail Zubereitungsarten
- Sat, Jan 11Tasting Atelier in der TS KlessheimJan 11, 2025, 4:00 PM – 6:00 PMTasting Atelier in der TS Klessheim, Kleßheimerstraße 4, 5071 Kleßheim, ÖsterreichEntdecken Sie eine breite Palette von möglichen Aromen in Weißweinen, darunter zum Beispiel berühmte Rebsorten wie Chardonnay, Riesling oder Sauvignon Blanc, und erfahren Sie welche Aromen für diese typisch sind.
- Datum und Uhrzeit werden bekanntgegebenOrt wird bekanntgegebenDatum und Uhrzeit werden bekanntgegebenOrt wird bekanntgegebenIn diesem Workshop lernen Sie die Harmonie verschiedener Rebsorten zu erkennen! Lernen, Planen, testen und verkosten Sie ihre eigene Cuvée und verkorken Sie eine Flasche Ihre selbst kreierte Cuvée zum mitnehmen und genießen.