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Weinseminar & Weingenuss

Ein exklusives Tasting im Tasting Atelier

Tasting_Atelier_Weinseminar

Ein Weinseminar bietet dir die Gelegenheit, dich intensiver mit dem Thema Wein zu befassen, als es bei einer kurzen Weinprobe möglich wäre. Das erworbene Wissen hilft dir bei der Weinauswahl und eröffnet dir neue Möglichkeiten zur Gestaltung interessanter und genussreicher Weinabende zu Hause. Du wirst vom Wein-Genießer:in zum Wein-kenner:in!

Weinseminare im Tasting Atelier:
Ein Genuss für (Wissens-) Durstige

In den Weinkursen in unserem Tasting Atelier bieten wir Wissens- und Wein-Durstigen ein informatives und erlebnisorientiertes Programm! Unsere Wein-Sommelière Melanie Pascal Heiss begleitet dich professionell in die Welt des Weines und erweitert deinen Wissensstand mit Spaß, Genuss und vielen Verkostungen auf eine charmante Art & Weise. Nach einem Weinseminar bei uns wirst du deinen Wein beschreiben, beurteilen, clever einkaufen und gekonnt im Restaurant auswählen können.

Ein Online-Wein-Workshop nach der ‘learning by drinking’-Methode

Wer etwas Besonderes sucht, wird hier fündig: die monatlichen Weinworkshops finden bequem online auf dem Sofa in deinem Wohnzimmer statt! 

Gemeinsam erkunden wir zB den Riesling – eine bemerkenswerte Weintraube, die sich durch ihre Anpassungsfähigkeit und charakteristische Eleganz auszeichnet. 

Damit wir herausfinden, warum Riesling so schmeckt, wie er schmeckt, nutzen wir unsere „Learning by Drinking“ Tasting Atelier-Methode und verkosten insgesamt drei verschiedene Riesling-Weine aus verschiedenen Ländern, wobei jeder dieser Weine nicht nur einen einzigartigen Stil, sondern auch unterschiedliche Produktionsweisen repräsentiert.

Die Highlights an diesem Online-Weinseminar:

Da wir eine unabhängige Weinschule mit Sommelière-geführter Expertise sind, verkaufen wir bewusst keine Weine. Stattdessen erhältst du von uns eine ausführliche Einkaufsliste mit Empfehlungen für verschiedene Stile und Qualitätsstufen dieser Riesling-Rebsorte aus verschiedenen Ländern und mit unterschiedlichen Geschmacksnuancen. Durch die Zusammenarbeit mit tollen Partnern, können wir auch immer wieder besondere Wein-Sets und Angebote für Weine anbieten, die unsere Handelspartner speziell für dich mit unseren Expert:innen zusammenstellen. Du kannst aber auch ohne Wein teilnehmen und die Verkostung jederzeit mittels der Aufzeichnung, die du am Tag nach dem Workshop erhältst, nachholen! 

 

- Der Workshop erfolgt in einem Webinar-Stil, daher ist weder eine Kamera noch ein Mikrofon erforderlich. Es ist also nicht notwendig, sich technisch vorzubereiten und Geräte anzuschließen. Du benötigst nur ein Mobiltelefon mit Internetzugang

 

- Egal, ob du in Jogginghose oder Abendgarderobe, auf dem Sofa, im Bett oder an deiner Hausbar teilnimmst – du bist immer herzlich willkommen!

- Der Link zum Workshop wird per E-Mail zugestellt. Ein Workshop-Ticket gilt pro Haushalt und erlaubt einen Zugang pro Gerät. Du kannst allein, als Paar oder in einer Gruppe teilnehmen, ohne zusätzliche Kosten oder Probleme. Wenn du allerdings mehrere Geräte nutzen möchtest, musst du für jeden zusätzlichen Zugang ein weiteres Ticket erwerben.

Vielfalt Weinwelt:
Das ideale Weinseminar für Einsteiger:innen

Den perfekten Einstieg in die Welt des Weines findest du bei unserem offenen Weinseminar "Vielfalt Weinwelt", in dem die Weinarten im Fokus stehen. 

In diesem Kurs lernst du die sechs verschiedenen Weinsorten besser kennen, kannst nach diesem genussvollen Abend selbstbewusst erklären, warum dir manche Weinarten besser schmecken als andere und weißt auch, welche Rebsorten und Produktionsweisen bestimmte Aromen hervorbringen. Es wird dir nun leicht fallen, einen Wein für deinen individuellen Geschmack sowie für bestimmte Anlässe zu finden und Wein wird dadurch zu einem ganz unbeschwerten Genuss und einer wahren Gaumenfreude. 

Dieses Weintasting beinhaltet:

  • Sechs internationale Weine, ausgewählt von unserer Top-Sommelière Melanie Pascal Heiss

  • kleine Häppchen aus dem italienischen Familien-Feinkost-Unternehmen der Sommelière

  • Wasser, denn nach jedem Schluck Wein sollte ein Schluck Wasser folgen und frisch gebackenes Brot, um die Geschmacksnerven wieder zu neutralisieren

  • Unser Wein-Magazin "Vielfalt Weinwelt" und deine professionellen Verkostungsunterlagen

Du findest dieses Seminar derzeit in unseren Tasteliers in Salzburg, Innsbruck, Linz  und in Dornbirn statt. Es kommen laufend neue Termine dazu. 

Weisswein-Kenner:in:
Die Weinschule für Geniesser:innen

Dieses offene Weinseminar ist perfekt für Weisswein-Geniesser:innen, die mehr über die Vielfalt der Rebsorten, Aromen und Varianten von weißen Weinen lernen möchten und sich zu Weißwein-Kenner:innen bilden wollen. 

In diesem Kurs stehen die Eigenschaften im Vordergrund, welche uns die verschiedenen Aroma-Richtungen von Weißweinen aufzeigen. Die Weinauswahl offenbart dir wichtige, sehr bekannte produzierende Länder, Anbau-Regionen und Herkunftsbezeichnungen, so dass du die Aromen den jeweiligen Gründen für deren Geschmack zuzuordnen, passend zu beschreiben und in Zukunft auch selbst wieder zu finden lernst.

Dieses Weinseminar beinhaltet:

  • Sechs internationale Weißweine, speziell für dieses Tasting von unserer Top-Sommelière Melanie Pascal Heiss ausgewählt

  • Kleine Häppchen aus dem italienischen Familien-Feinkost-Unternehmen der Sommelière

  • Unser hauseigenes Wein-Magazin "Weißwein-Kenner:in" sowie deine professionellen Verkostungsunterlagen

  • Frisches Wasser und frisch gebackenes Brot, um die Geschmacksnerven zu neutralisieren, damit das Weintasting perfekt gelingt

Du findest das offene Weißwein-Seminar in unseren Weininstituten in Dornbirn, Linz, Innsbruck und Salzburg.

Glas für Glas zur Rotwein-Kenner:in

Entdecke bei diesem besonderen offenen Weinseminar die wichtigsten Rotweine, Rebsorten und Rotweinregionen. Tauche Glas für Glas in die verschiedenen Aromen ein und erschmecke, welche Facetten diese uns zeigen können. Der Kurs ist ideal für Rotwein-Genießer:innen, die mehr über Rotwein, Tanninen, Säuren, Intensität und Ausbau der edlen Tropfen lernen und sich so zu Rotwein-Kenner:innen weiterbilden wollen. 

Der Weinkurs beinhaltet:

  • Sechs internationale Rotweine, von unserer Top-Sommelière Melanie Pascal Heiss, speziell für dieses Event ausgewählt

  • Kleine Häppchen aus dem italienischen Familien-Feinkost-Unternehmen der Sommelière

  • Frisches Wasser und frisch gebackenes Brot

  • Unser Wein-Magazin Rotwein-Kenner:in und deine professionellen Verkostungsunterlagen

Dieses offene Seminar kannst du in Salzburg, Linz und Dornbirn besuchen.

Österreichischen Wein kennen und lieben lernen

Glas für Glas eröffnen wir für dich die Pforten zur Weinwelt Österreichs und bringen dir die wichtigsten Rebsorten, Weinregionen und Winzer des Landes nah! Du lernst, welche Handlungen im Weingarten und im Weinkeller Einfluss auf bestimmte Aromen und typische Charaktereigenschaften haben und erfährst mehr über die autochthonen (also heimischen) Rebsorten und die Geschichte des österreichischen Weinbaus inklusive der oftmals ungewöhnlichen Herangehensweise im Weinbau nach österreichischer Mentalität.

Der Weinkurs beinhaltet:

  • Sechs autochthone Weine aus Österreich, ausgewählt von unserer Top-Sommelière Melanie Pascal Heiss

  • Kleine Häppchen aus dem italienischen Familien-Feinkost-Unternehmen der Sommelière

  • Frisches Wasser und frisch gebackenes Brot, um die Geschmacksnerven zu neutralisieren 

  • Unser Wein-Magazin Österreich Wein und deine professionellen Verkostungsunterlage

Diesen Kurs kannst du in unserem Tasting Atelier in Salzburg, Innsbruck und Dornbirn erleben & gen

Beschwingt zur Schaumwein-Kenner:in
in unserer Weinschule

Exklusiv in unserem Tasting Atelier in Innsbruck bieten wir dir in einem offenen Kurs die Verkostung von Schaumweinen aus verschiedenen Ländern und Produktionsweisen, mit einer großen Bandbreite an Aromen an, wobei die unterschiedlichen Arten und Herstellungsweisen im Fokus stehen. Du erlernst die unterschiedlichen Perlagen (die Strukturen der Kohlensäure) und die Zuordnung der Herstellungsverfahren und Länder am Aroma. Ein wahrhaft prickelndes Vergnügen!

Dieser Weinkurs enthält:

  • Sechs internationale Schaumweine, ausgewählt von unserer Top-Sommelière Melanie Pascal Heiss

  • Kleine Häppchen aus dem italienischen Familien-Feinkost-Unternehmen der Sommelière

  • Unser Wein-Büchlein "Schaumwein-Kenner:in" sowie deine professionellen Verkostungsunterlagen

  • Frisches Wasser und frisch gebackenes Brot

Tasting_Atelier_Rosespritzer

Orange, Natural und Roséwein-Kenner:in:
Weinwissen pur

In unserem Tasting Atelier in Linz bieten wir diesen offenen Kurs an, um mit diesem Modul deinem Weg vom Wein-Genießer:in zum Wein-Kenner:in in einem krönenden Abschluss gipfeln zu lassen. Der Zusammenhang aller Weinarten wird hier im Detail in kleinen Schritten schmeckbar und die steigende Intensität in Aroma, Farbe und Begleit-Aromen von Maischevergärung unvergleichlich schön abgebildet. In diesem Kurs fließt alles Wissen rund um Aromen, Produktion und Weinbereitung zusammen! Danach hast du dir mit Sicherheit das Selbstbewusstsein erworben, dich aufgrund deines schmeckbaren Fachwissens als Wein-Kenner:in zu fühlen. 

Dieses Seminar beinhaltet:

  • Sechs themenbezogene Weinproben, ausgewählt von unserer Top-Sommelière Melanie Pascal Heiss

  • Kleine Häppchen aus ihrem italienischen Familien-Feinkost-Unternehmen

  • Unser Wein-Büchlein Orange, Natural und Roséwein-Kenner:in sowie deine professionellen Verkostungsunterlagen

  • Frisches Wasser und frisch gebackenes Brot

Wir empfehlen, dieses Modul als letztes zu besuchen oder mindestens vorab den Kurs "Vielfalt Weinwelt" besucht zu haben, um schon ein gutes Verständnis der unterschiedlichen Weintypen mitzubringen.

Mit einem Wein-Tasting-Gutschein
pure Freude verschenken!

Unsere Genuss-Gutscheine sind eine beliebte Art, um nicht etwas Materielles, sondern Genuss und gemeinsame Zeit mit Gleichgesinnten zu verschenken und lieben Menschen Freude zu bereiten. Zaubere mit einem Wein-Tasting-Gutschein deinen Liebsten ein Lächeln ins Gesicht! 

Gutscheine einlösen

Unsere Wertgutscheine sind auf unserer Homepage für alle Produkte und Angebote einlösbar. Sollte es Störungen beim digitalen Einlösen kommen, schreibe uns einfach eine E-Mail und wir buchen diese ganz flott manuell.

Du suchst nach einem kurzfristigen Geschenk?

In diese hauseigene, optimierte Vorlage für den Druck auf A4 kannst du einfach den gewünschten Gutschein-Code und die Summe des Wertgutscheines einfügen, drucken und verschenken!

Hier buchen:

Du siehst, bei uns kannst du auf spielerische, genussvolle Art sehr viel über Wein lernen! Buche noch heute ein Weinseminar deiner Wahl und wir sehen uns ganz bald auf das ein oder andere Glas Wein! Wir freuen uns auf dich! 

Auf Prost geht’s los!

Bevorstehende Veranstaltungen

  • Mixology Workshop-Special #3: Aperitif, Bitters und Schaumwein-Cocktails
    Mixology Workshop-Special #3: Aperitif, Bitters und Schaumwein-Cocktails
    Anmeldung geschlossen
    Sa., 01. Juni
    Tasting Atelier in der TS Klessheim
    01. Juni 2024, 12:00 – 15:00
    Tasting Atelier in der TS Klessheim, Kleßheimerstraße 4, 5071 Kleßheim, Österreich
  • Vielfalt Gin: die verschiedenen Gin-Arten im Vergleich
    Vielfalt Gin: die verschiedenen Gin-Arten im Vergleich
    Anmeldung geschlossen
    Sa., 01. Juni
    Tasting Atelier in der TS Klessheim
    01. Juni 2024, 16:30 – 18:30
    Tasting Atelier in der TS Klessheim, Kleßheimerstraße 4, 5071 Kleßheim, Österreich
    Von London Dry über News Western bis Old Navy: die ganze Bandbreite der Gin-Arten in diesem Gin-Kurs kennenlernen und verkosten
  • Vielfalt Spirituosen: die Spirituosenarten im Vergleich
    Vielfalt Spirituosen: die Spirituosenarten im Vergleich
    Anmeldung geschlossen
    Sa., 01. Juni
    Tasting Atelier in der TS Klessheim
    01. Juni 2024, 19:30 – 21:30
    Tasting Atelier in der TS Klessheim, Kleßheimerstraße 4, 5071 Kleßheim, Österreich
    Von Whisky über Gin bis Rum: die ganze Bandbreite der Spirituosenarten kennenlernen
  • Weinvielfalt: Österreich | Salzburg
    Weinvielfalt: Österreich | Salzburg
    Sa., 08. Juni
    Tasting Atelier @ Bout. Gasthof Überfuhr
    08. Juni 2024, 12:30 – 14:30
    Tasting Atelier @ Bout. Gasthof Überfuhr, Ignaz-Rieder-Kai 43, 5026 Salzburg, Österreich
    Lieben Sie Weine aus Österreich? Entdecken Sie im Detail die Weinwelt Österreichs Glas für Glas anhand der wichtigsten Rebsorten, Weinregionen sowie Winzer des Landes.
  • Weinvielfalt: Rotwein | Salzburg
    Weinvielfalt: Rotwein | Salzburg
    Sa., 08. Juni
    Tasting Atelier @ Bout. Gasthof Überfuhr
    08. Juni 2024, 15:30 – 17:30
    Tasting Atelier @ Bout. Gasthof Überfuhr, Ignaz-Rieder-Kai 43, 5026 Salzburg, Österreich
    Entdecken Sie die wichtigsten Rotweine, Rotwein-Rebsorten und Regionen der Welt. Glas für Glas tauchen wir in die verschiedenen Aromen von Rotwein ein und erschmecken, welche Facetten dieser uns - je nach Ausbau, Region und Rebsorte - zeigen kann.
  • Vielfalt Weinwelt: Die sechs Weinarten im Vergleich | Salzburg Altstadt
    Vielfalt Weinwelt: Die sechs Weinarten im Vergleich | Salzburg Altstadt
    So., 23. Juni
    Iberico Salzburg
    23. Juni 2024, 13:00 – 15:00
    Iberico Salzburg, Chiemseegasse 3, 5020 Salzburg, Österreich
    Der perfekte Einstieg in die Welt des Weines für Wein-Genießer, die gerne mehr darüber Wissen möchten, wie die Aromen im Wein zustande kommen und die Geschichte hinter dem, was in Ihrem Glas ist.
  • Weinvielfalt: Spanien | Salzburg Altstadt
    Weinvielfalt: Spanien | Salzburg Altstadt
    So., 23. Juni
    Iberico Salzburg
    23. Juni 2024, 17:00 – 19:00
    Iberico Salzburg, Chiemseegasse 3, 5020 Salzburg, Österreich
    In diesem Kurs erkunden Sie die Vielfalt und Komplexität spanischer Weine, lernen deren unterschiedliche Charakteristika kennen und erhalten spannende Einblicke in die Weinproduktion und Geschichte Spaniens.
  • Online Wein-Shorty: 1-Stunde Süßwein & Weine mit Restzucker
    Online Wein-Shorty: 1-Stunde Süßwein & Weine mit Restzucker
    Do., 27. Juni
    Interaktives Online Tasting Atelier
    27. Juni 2024, 19:30 – 20:30
    Interaktives Online Tasting Atelier
    In diesem interaktiven, digitalen Mini-Kurs mit Tasting Atelier Inhaberin und Top-Sommelière Melanie Heiss lernen Sie in einer Stunden alles wichtige, dass Sie über die einzelnen Weinarten Wissen können! Dazu erhalten Sie eine optionale Einkaufsliste mit passenden Weinen zur Begleitung.
  • Mixology Workshop #1: Elegant und Kräftig
    Mixology Workshop #1: Elegant und Kräftig
    Sa., 06. Juli
    Tasting Atelier in der TS Klessheim
    06. Juli 2024, 12:00 – 15:00
    Tasting Atelier in der TS Klessheim, Kleßheimerstraße 4, 5071 Kleßheim, Österreich
    Entdecken Sie die Kunst und Wissenschaft hinter den Spirituosen und Cocktail Zubereitungsarten
  • Der Komplett-Käse Kurs - alle Käsearten im Vergleich
    Der Komplett-Käse Kurs - alle Käsearten im Vergleich
    Sa., 06. Juli
    Tasting Atelier in der TS Klessheim
    06. Juli 2024, 16:30 – 19:30
    Tasting Atelier in der TS Klessheim, Kleßheimerstraße 4, 5071 Kleßheim, Österreich
    Entdecken Sie verkostend die Welt des Käses: Von der Herstellung bis zum perfekten Genuss alle Käsearten kennenlernen
  • Vielfalt Whisky: die verschiedenen Whisky-Arten im Vergleich
    Vielfalt Whisky: die verschiedenen Whisky-Arten im Vergleich
    Sa., 06. Juli
    Tasting Atelier in der TS Klessheim
    06. Juli 2024, 19:30 – 21:30
    Tasting Atelier in der TS Klessheim, Kleßheimerstraße 4, 5071 Kleßheim, Österreich
  • Vielfalt Weinwelt - Die sechs Weinarten im Vergleich
    Vielfalt Weinwelt - Die sechs Weinarten im Vergleich
    Sa., 13. Juli
    Tasting Atelier @ Bout. Gasthof Überfuhr
    13. Juli 2024, 12:30 – 14:30
    Tasting Atelier @ Bout. Gasthof Überfuhr, Ignaz-Rieder-Kai 43, 5026 Salzburg, Österreich
    Lernen Sie die sechs verschiedenen Weinarten kennen – von spritzigen Weißweinen bis zu tiefgründigen Rotweinen. Erfahren Sie, wie die Aromen im Weingarten, im Weinkeller oder bereits in der Traube selbst entstehen.
  • Weinvielfalt: Weisswein | Salzburg
    Weinvielfalt: Weisswein | Salzburg
    Sa., 13. Juli
    Tasting Atelier @ Bout. Gasthof Überfuhr
    13. Juli 2024, 15:30 – 17:30
    Tasting Atelier @ Bout. Gasthof Überfuhr, Ignaz-Rieder-Kai 43, 5026 Salzburg, Österreich
    Perfekt für Weißwein-Genießer:innen, die mehr über die Vielfalt der unterschiedlichen Rebsorten, Aromen und Varianten von Weißweinen erfahren und schmecken möchten.
  • Vielfalt Weinwelt: Die sechs Weinarten im Vergleich | Innsbruck
    Vielfalt Weinwelt: Die sechs Weinarten im Vergleich | Innsbruck
    Sa., 20. Juli
    Tasting Atelier IBK (Miele Aktivküche)
    20. Juli 2024, 12:30 – 14:30
    Tasting Atelier IBK (Miele Aktivküche), Valiergasse 60, 6020 Innsbruck, Österreich
  • Weinvielfalt: Weisswein | Innsbruck
    Weinvielfalt: Weisswein | Innsbruck
    Sa., 20. Juli
    Tasting Atelier IBK (Miele Aktivküche)
    20. Juli 2024, 16:00 – 18:00
    Tasting Atelier IBK (Miele Aktivküche), Valiergasse 60, 6020 Innsbruck, Österreich
    Perfekt für Weißwein-Genießer:innen, die mehr über die Vielfalt der unterschiedlichen Rebsorten, Aromen und Varianten von Weißweinen erfahren und schmecken möchten.
  • Mixology Workshop #2: Vollmundig und Stark
    Mixology Workshop #2: Vollmundig und Stark
    Sa., 03. Aug.
    Tasting Atelier in der TS Klessheim
    03. Aug. 2024, 12:00 – 15:00
    Tasting Atelier in der TS Klessheim, Kleßheimerstraße 4, 5071 Kleßheim, Österreich
    Entdecken Sie die Kunst und Wissenschaft hinter den Spirituosen und Cocktail Zubereitungsarten
  • Weinvielfalt: Orange, Rosé und Naturweine
    Weinvielfalt: Orange, Rosé und Naturweine
    Sa., 31. Aug.
    Tasting Atelier @ Bout. Gasthof Überfuhr
    31. Aug. 2024, 13:00 – 15:00
    Tasting Atelier @ Bout. Gasthof Überfuhr, Ignaz-Rieder-Kai 43, 5026 Salzburg, Österreich
    Erkunden Sie Orange-, Natural- und Roséweine. Entdecken Sie, wie sie sich durch ihre einzigartigen Geschmacksprofile und Herstellungsverfahren von traditionellen Weinen unterscheiden und verschiedene Anbau- und Verarbeitungsmethoden für Bio-, Demeter- und veganen Wein.
  • Weinvielfalt: Österreich | Salzburg
    Weinvielfalt: Österreich | Salzburg
    Sa., 31. Aug.
    Tasting Atelier @ Bout. Gasthof Überfuhr
    31. Aug. 2024, 16:00 – 18:00
    Tasting Atelier @ Bout. Gasthof Überfuhr, Ignaz-Rieder-Kai 43, 5026 Salzburg, Österreich
    Lieben Sie Weine aus Österreich? Entdecken Sie im Detail die Weinwelt Österreichs Glas für Glas anhand der wichtigsten Rebsorten, Weinregionen sowie Winzer des Landes.
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